SUPER SOČNI KOLAČ IZ GRČKE KUHINJE

Sastojci:
     600gr kora za pitu
     5 jaja
     250gr secera
     1 solja ulja

 

loading...

       1 kiselo mleko
     1 p.za pecivo
     1 vanil secer
     350gr mlevenih oraha

SIRUP:
     4 solje secera

 
     4 solje vode

Priprema:
Kore podeliti na pola.Jaja umutiti, dodati secer, ulje, kiselo mleko, p.za pecivo i vanil secer.Redjati u pleh i kore premazati svaku posebno sa gornjim filom. Kada se potrosi 300gr kora u sredinu staviti 350gr oraha pa nastaviti slagati dalje kore.Poslednja koraisto  treba da bude namazana.


  Slozenu baklavu iseci pre nego sto se stavi peci na srednjoj temperaturi. Sirup:Secer i vodu kuvati 15 min.Na toplu baklavu preliti hladan sirup.