BRZA VOĆNA KREMŠNJITA

loading...

Odličan kremasti kolač, bez pečenja, sa osvježavajućim voćnim želeom, puding kremom, šlagom i keksima.

SASTOJCI:
Puding krema:



1 l mlijeka

2 vrećice pudinga od vanilije

2 žumanjka

1 žlica brašna

1 žlica gustina

5 žlica šećera

125 grama maslaca ili margarina

Žele krema:

300 ml džema od bobičastog voća (ja sam stavila od kupine i aronije)

200 ml vode ili voćnog soka



1 vrećica želatine

šećer po želji

4 dcl vrhnja za šlag

petit keksi

PRIPREMA:
U kalup veličine 20×30 složite petit kekse.

Džem i vodu ili sok pomješajte, želatinu napravite po uputama na vrećici pa dodajte u džem.

Ako želite propasirajte i prelijte po keksima te stavite u frižider da se dobro ohladi  i stisne.

Skuhajte kremu od  pudinga na uobičajen način, u dio sa praškom za puding i mlijekom dodajtežumanjke, dobro promješajte pa dodajte u  uzavrelo mlijeko, te kuhajte dok se ne zgusne pa u vruće dodajte margari i dobro promješajte.

Malo prohladite pa lagano  raporedite po  želeu.

Na žutu kremu stavite istučeni šlag te poslažite kekse.Dobro ohladite.